新闻中心
首页>新闻中心>常见问题很多想学肠粉技术的朋友,一般都会问这个问题。其实这个肠粉技术还算是比较便宜的,像在现包王早餐小吃培训,一般就需要一千多块,市面也有2-3千的,也有几千的,甚至也有上万的。那就要看能不能学到真的技术了。目前现包王早餐的学员收费虽然不高,但是学员的满意度还是可以的,因为我们老师都是实操教学,不像一些只会教理论,实战少。
其实学技术,重要还是要自己实践,因为师傅领进门,修行在个人,有时候师傅教了,你要自己去实操,才可以把技术学到自己的身上。
开肠粉店除了学技术外,还不可以的哦,还需要房租、水电、设备等等。房租要看你当地的房租水平了,不同的位置房租不一样,再来看设备,一般就是蒸肠粉的肠粉机,磨肠粉的石磨,其它的就是店里的凳子啊,桌子等,这个具体你可以根据采购的价格去算。总的来说,这些设备都不是很高的价格,开一个面积不大的肠粉早餐店,估计1万万都可以,多的话,可能也就1到3万就可以啦。
我们来看看网友的说法:
首先要看你开店的规模和档次定位。其实初期投资更多的是店面和装修,至于机器设备,肠粉需要的设备相对来说是投资非常小的。设备主要就是石磨机和肠粉机,这两台机器加上其他工具一起,所需资金5000元左右。如果是租店面,租金就看当地水平了,以20平米左右的店面为例,平均大约1500元左右。至于装修,就要看你装修的档次了,就以中等装修水平为例,装修费用大概5000元左右,包括其他如购置桌椅等的费用,初期投资大约一万多元左右,即可把肠粉店开起来。
开肠粉店
做肠粉的设备和餐具包括:肠粉机,磨浆机,冰箱,煤气灶台,锅子,操作台,各类餐具,肠粉机一般价格在1300左右,磨浆机价格一般在800左右,冰箱价格在1800左右。其他设备和餐具加在一起3000左右即可搞定,总共需要加盟6500。开肠粉店需要购买各类原材料,初期一般加盟1000的原材料即可。然后就是房租和水电费了,一般加盟13000左右就能开起一个肠粉店。
肠粉店基本设备清单:冰箱、肠粉机、磨浆机、绞肉机、锅碗瓢盆、座椅板凳、一次性筷子、餐盒和袋子。肠粉店设备餐具参考价格:冰箱2000元,肠粉机1000元,磨浆机800元,绞肉机200元,锅碗瓢盆800元,风扇400元,座椅板凳1800元,一次性筷子、快餐盒和袋子200元。(实际价格根据不同地区的实际情况而定)
房租材料等参考价格:食材原材料1000元、 房租一线城市租金5千到6千左右,二三线城市租金是2千到4千左右(具体价格根据实际情况而定)、水电费1000元。
以上价格仅供参考,根据上面的参考价格。我们就可以得出一个结论,如果开一家不是太豪华的的肠粉店的话需要2到3万元就可以了。当然如果你想开个一家肠粉加盟店,2-3万可能连加盟费都不够。
肠粉技术培训
目前开肠粉店主要有2种方式:自主经营、品牌加盟。具体需求可以根据自己的实际情况选择。
需要一定的开店经营理念,拥有一定的生意头脑,掌握一门好的肠粉技术,能够独立制作具有独特特色的肠粉,能够独立掌控肠粉店的大小事务等等,经营方式自由,成本低廉,不受第三方控制,拥有强大的后续发展潜力。
经营简单,即使缺乏开店经验也可以轻松开店,不需要掌握专门的肠粉技术,由品牌商提供肠粉技术,需要具备基础的生意经营理念,有专门的经营人员协助,加盟门槛较高,需要缴交较高的加盟费用,后续发展受到供应商的限制,而且如果停止加盟合作便失去肠粉核心技术。
开肠粉店除了要计算成本外,掌握一门好的肠粉技术也是非常重要,毕竟肠粉店的生意好不好,做出来的肠粉口味是主要的决定因素,这时您可能就需要参加肠粉培训了。小编推荐您参加现包王早餐肠粉培训班学习正宗的肠粉。
管怎样折腾,你只要不是开的很高层次,就一般的肠粉店而言,投资:10000元左右,就能把肠粉店开起来了。
现在知道开肠粉店要多少钱,那么,开肠粉店的盈利如何?桂林有很多家肠粉店,肠粉有鸡蛋肠粉、瘦肉肠粉、鱼肉肠粉、牛肉肠粉等,售价4元、5元、6元,成本分别是1.8元、2.3元、2.8元,毛利润分别是2.2元、2.7元、3.2元。
一日售出800~1600碗肠粉,日毛利润2000~4300元,除掉人工、水电、门面费及原材料部分损耗,日纯利润1600~3800元,月纯利润4.8~11.4万元。一位肠粉店的老板透露:我们的配料足,成本高一点,但是回头客多,生意好。