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首页>新闻中心>常见问题1、速冻油条一般在油锅中炸制时间是根据实际情况而定,一般时间在200℃油温中炸到6-10分钟,看到油条的表面出现金黄色即可,此时的油条已经可以达到酥脆的状态了。
2、取半成品油条,空气炸锅200度预热5分钟,放入入空气炸锅。200度炸6到10分钟,中间注意翻动一次,确保油条的四周受热均匀,炸好的油条,如果喜欢酥脆的可以多炸1-2分钟。
3、油炸食品要少吃,可能会导致铅中毒,因为大部分油条生产产家在炸油条的时候都会在里面加入一种疏松剂,那就是明矾。明矾如果是我就会造成铅中毒,铅过量摄入对人体的健康伤害是非常大的,影响小孩子的智力。
油条在中国早餐当中一直是一到必不可少的美食,传统油条工艺一经延续了几千年的历史了,而在最近几年当中新起来一种油条工艺那就是速冻油条技术,这种工艺是采用速冻生坯技术制作而成大家想知道什么是速冻生坯技术可以去看看本站有专门的讲解。
很多人认为速冻油条要充分解冻再炸,其实是错误的,速冻油条是不需要解冻的,直接油炸就可以了。如你也想学习速冻油条技术可以联系现包王老师咨询学费