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重庆小面技术培训哪家比较好?

发布日期:2022-08-15   人气:1681

重庆人喜食麻辣,小面可谓集川菜麻辣之大成。 小面是地方小吃,它比起其它面食来说,那就简单多了,所以人们称之为小面。


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花椒面、胡椒面、味精等等十多种,在面放入碗内之前,加入鸡汤将所有佐料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用。面少佐料多,因此,吃小面重在品味,而不在于吃面。现包王重庆小面在重庆是家喻户晓的美食。近年来,在全国各地都很知名。


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1、原材料的选购与加工方法。

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3、秘制酱油的制作

4、高汤的熬制方法

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6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

7、开店的建议和指导

8、免费服务及终身技术升级

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